Dårlig vare - Albani Hindbær
Vildledende markedsføring og sundhedsmæssigt betænkeligt farvestof.
I en Hindbær sodavand kan vel man forvente at smagen kommer fra hindbærsaft,
men på trods af navnet er der ikke spor af hindbær i denne sodavand fra Albani.
Smagen kommer fra aromastoffer og den røde farve fra et kemisk farvestof.
Ifølge fødevarelovens §19 er markedsføring, der har til hensigt at vildlede
forbrugerne med hensyn til varens oprindelse, fremstillingstidspunkt, beskaffenhed,
art, mængde, sammensætning, behandling, egenskaber og virkninger forbudt.
Der sælges flere sodavand i Danmark som indeholder hindbær i stedet for kunstig aroma.
Ved at kalde deres "kemisodavand" for Hindbær, forsøger Albani at snyde forbrugerne.
Et yderligere problem er, at sodavandens røde farve kommer fra det omstridte
azo-farvestof Ponceau 4R (E124), som har vist sig at kunne give allergi-lignende
symptomer, og som i en ny undersøgelse har vist sig at kunne medføre hyperaktivitet hos børn.
Fakta om azo farvestoffer
11 forskellige azo-farvestoffer er tilladt i levnedsmidler i EU og Danmark.
De findes i adskillige forskellige fødevarer, men hovedsageligt i slik, sodavand,
saftevand, kaviar og osteskorpe.
Alle azo-farvestoffer har vist sig at kunne give allergi-lignende symptomer,
såsom høfeber, nældefeber og astma. De kan desuden være årsag til diarré. E 102 er
det tilsætningsstof, som flest mennesker er rapporteret overfølsomme overfor.
E110 og E123 er desuden mistænkt for at øge risikoen for kræft.
E102, E110, E122 og E124 har i en ny undersøgelse vist sig at kunne medføre
hyperaktivitet hos børn.
Selv om man ikke skal overdrive sundhedsfaren ved indtagelse af azo-farvestoffer,
er det bedst at undgå dem. Især børn og allergikere bør være forsigtige.
De 11 azo-farvestoffer og deres e-numre:
- Tatrazin (E102)
- Sunset Yellow FCF (E110)
- Azorubin (E122)
- Amaranth (E123)
- Ponceau 4R (E124)
- Red 2G (E128)
- Allura Red AC (E129)
- Black PN (E151)
- Brown FK (E154)
- Brown HT (E155)
- Rubinpigment (E180).
Læs mere om farve- og tilsætningsstoffer i E-nummerbogen af Orla Zink og på Internet
E-nummerguiden: www.e-nummer.dk
|