Fejø Bryggeri
Gerhard Christensen startede i året 1900 et ølbryggeri i Østerby på Fejø.
Han havde før den tid haft en mølle udenfor byen og det var hans tanke at komme
ind til den lille by og bosatte sig der. Da den herboende brygger gik fallit og
hans bryggeri kom på auktion blev det købt af Gerhard Christensen der på denne
måde fik en byggegrund i byen. Det var dog ikke hans mening at fortsætte med
brygningen, men mente at han på denne måde kunne få en biindtægt. Efter nogen
tid tog han til Nykøbing F Bryghus for at få et mindre kursus i hvidtølsbrygning,
og med hjælp fra en ven i Østerby fik han bryggeriet i gang.
Desværre måtte men efter nogle års forløb omstille produktionen, da købmændene
på Fejø forlangte at få øllet leveret på flasker.
Bryggeriet hævdes at være nedlagt omkring 1914 og efter den tid fik man
hvidtøllet fra Bryggeriet Thor i Maribo, det nuværende Maribo Bryghus. Gerhard
Christensen sendte øltræerne til Maribo, fik dem fyldte tilbage og kørte så rundt
og solgte dem på øen.
Det er muligt at bryggeriet senere er kommet igang igen, for i oktober har
brygger J. Christensen (en søn?) følgende annonce i en lokal avis:
"Efter at mit bryggeri er nedlagt, er alt tilbehør til et mindre Bryggeri
til Salg samlet eller delt til en mindre Pris. For det første en Kobberkedel så
god som ny med udløb, stor 6 á 7 Tdr., Mæskekar af samme størrelse med Kobbersiplade
i Bunden, et do. med Pumpe, samt Gærkar på 8 Tdr. med slange og Flangse dertil,
svalebakke af Jern, Størrelse ca. 8 og 4 Alen, dybde 6 Tm., rummer 10 á 12 Tdr.,
en gærbakke af Jern, en Pumpe med 13 Al. 2 Tm. Rør, en do. Tryk- og Suge-pumpe
med 29 Al. Rør samt en del forskellige mindre Ting - alt i god Stand.
Og hermed var Fejø Bryggeri for stedse nedlagt.
Kilde: Samlerringen april 1978
Du er altid velkommen til at kontakte mig vedr. denne artikel på flg. email adresse: tommy@beerlabels.dk angiv venligst arikelnummer: 73
|